这是正宗的驴打滚吗?

2025-08-26点滴生活11

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作者: urbm    时间: 2025-8-24 09:23
本帖最后由 urbm 于 2025-8-24 09:27 编辑

没去过北方,也没吃过
菜市场看到的。买了5个,2块钱一个。
老太说纯手工纯天然,回去不能放冰箱。
当天得吃完,不然明天会变硬。
尝了一个,夹在筷子中,q弹爽滑,里面是芝麻和糖。


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IMG20250824092502.jpg (271.43 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-8-24 09:26 上传
作者: 旧显示器    时间: 2025-8-24 09:33
糯米粑粑 放冰箱的话,拿出来用微波炉1分钟,就可以打软了。
作者: 小白鸽    时间: 2025-8-24 09:34
不爱吃这样的
作者: arrowking    时间: 2025-8-24 11:09
驴打滚要能滚啊,这个能滚吗?
驴打滚都是那种棍子样的。
作者: tsgoogle    时间: 2025-8-24 11:42
arrowking 发表于 2025-8-24 11:09
驴打滚要能滚啊,这个能滚吗?
驴打滚都是那种棍子样的。
差不多吧。北京护国寺小吃店里面卖的是切好的,你这个是整个一块的
作者: chongtou    时间: 2025-8-24 11:53
如果特别Q弹是加了明胶,这是哪里卖的?
作者: urbm    时间: 2025-8-24 11:59
本帖最后由 urbm 于 2025-8-24 12:20 编辑
chongtou 发表于 2025-8-24 11:53
如果特别Q弹是加了明胶,这是哪里卖的?

菜市场一个老奶奶用饺子塑料盒子装的,说自己做的。
图中4层盒子,一层盒子装10个。一共40个,也就80块钱。
Screenshot_2025-08-24-11-59-36-41_3326812de19439ccd5f4a80cc6fcd5f5.jpg (179.64 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-8-24 11:59 上传
作者: whwh    时间: 2025-8-24 12:25
可以用保鲜膜单独分装,放冰箱冷藏几天,吃之前微波炉中火加热半分钟,没软就翻面再来

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