88两斤卤牛肉是不是真的？
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作者: urbm 时间: 2025-12-18 11:50本帖最后由 urbm 于 2025-12-18 11:57 编辑
这家店很火，评分4.8，五香两斤抖音下单83
吃起来好软又好咸，口感与自家煮的不同，没有嚼劲，不知道是不是真的。
拿的时候他问我要不要带点牛腱，我说要全瘦，要好嚼的。
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作者: lfy 时间: 2025-12-18 11:55
不是牛健子 应该是真的吧
作者: urbm 时间: 2025-12-18 11:58
lfy 发表于 2025-12-18 11:55
不是牛健子 应该是真的吧
确实，他问我要不要带点牛腱，我说不要，要全瘦好嚼。只不过没想到外面卤牛肉能卤的那么烂
作者: 光华路 时间: 2025-12-18 11:59
本帖最后由 光华路 于 2025-12-18 12:02 编辑
如果是外国进口冻牛肉，这价格也有可能，也不排除科技肉。朋友在众彩，专门做牛肉批发，他从大厂家进货，一纸箱牛肋，是去骨的，12斤，进价是580左右。我买了回来炖，太香了。
作者: dcyxj 时间: 2025-12-18 12:04
可以，蛮好的，我也不喜欢带筋的牛肉，但还有人专门买筋，这就是各人各味吧
作者: mbs5500523 时间: 2025-12-18 12:12
还是牛健壶有嚼头
除非牙不好
作者: 8080老玩家 时间: 2025-12-18 12:15
菜市场生牛肉42-45一斤。新鲜的
作者: dcyxj 时间: 2025-12-18 12:18
昨天看到1个短视频，外卖员要骑车进入小区，小区规定外卖快递禁止骑车进入，然后他就胡搅蛮缠的质问保安，业主为何能骑车进入，并堵在非机进出通道，打电话给点餐的，点餐的也说不能进，叫他走进来。。
很多外卖真不值得同情！
作者: bwer 时间: 2025-12-18 12:44
dcyxj 发表于 2025-12-18 12:18
昨天看到1个短视频，外卖员要骑车进入小区，小区规定外卖快递禁止骑车进入，然后他就胡搅蛮缠的质问保安， ...
骑车像凯飞机一样，谁能不怕呢？
作者: elk 时间: 2025-12-18 13:26
是真的，但是肉不可能是新鲜宰杀的鲜牛肉
多半是批发进口牛肉
作者: 大海 时间: 2025-12-18 13:32
一斤生牛肉最多卤个6-7两肉，生的一斤都要40多了，商家在做慈善吗
作者: 鼓楼胖虎 时间: 2025-12-18 13:45
复合磷酸盐保水剂，减少水分流失打称
作者: zaka11099 时间: 2025-12-18 14:03
进口僵尸肉
作者: kikaalan 时间: 2025-12-18 14:08
这种的不好吃 绿柳居的好吃 好像130一斤
作者: 专印名片 时间: 2025-12-18 14:10
本帖最后由 专印名片 于 2025-12-18 14:12 编辑
这种肉吃起来是没有牛肉那种一丝丝的纹理，就自己家买的生牛肉卤出来，也能撕出来一条一条的，我认为百分之百是假的
作者: wivis 时间: 2025-12-18 14:15
还是牛腱子好吃
作者: elk 时间: 2025-12-18 14:22
我就说一下现在滁州全椒的管坝牛肉，去年过年就180一斤了
作者: duomengg 时间: 2025-12-18 14:26
这么便宜？？窝敲，我才买的80多一斤。。。尼玛
作者: 护球真的像亨利 时间: 2025-12-18 14:56
这牛肉进货得20一斤才有得赚吧，
作者: 天才嗷嗷叫 时间: 2025-12-18 15:15
还以为是龙书记
作者: Allen 时间: 2025-12-18 15:25
进口阿根廷冻牛肉
可能是几年前的
作者: bartonj 时间: 2025-12-18 15:33
这种有可能是猪龟腱，苏北乡下摆酒席就用类似这种发红的牛肉，硝制的一样
作者: 驱动未来 时间: 2025-12-18 15:48
牛肉 30-35一斤 你自己看
作者: bluepolar 时间: 2025-12-18 15:54
bartonj 发表于 2025-12-18 15:33
这种有可能是猪龟腱，苏北乡下摆酒席就用类似这种发红的牛肉，硝制的一样 ...
我也觉得可能是用猪肉（或者马肉。——驴肉是不是也便宜？这个不懂）等便宜的肉处理过的
作者: dazuihou 时间: 2025-12-18 16:05
这种肉少买，因为我在江宁某地见过怎么加工的。。。
作者: Magic 时间: 2025-12-18 16:05
我买生的也不止这个价，不敢买
作者: 给我吊成翘嘴了 时间: 2025-12-18 16:12
可能式牛肩肉，这个部位比较便宜，看图片肉里面没有筋花的
作者: 野兽良民 时间: 2025-12-18 16:18
自己买牛肉卤吧，新鲜肉，没有科技狠活，方法简单，新手极其友好
作者: 枫叶正红 时间: 2025-12-18 16:29
正常1斤牛肉只能出到半斤的卤牛肉，好点水平的6两
具体成本大家测算吧
作者: Djtomas 时间: 2025-12-18 16:54
如果是搞活动特价可以接受，敞开卖的，要注意了
作者: 天意 时间: 2025-12-18 16:58
dcyxj 发表于 2025-12-18 12:04
可以，蛮好的，我也不喜欢带筋的牛肉，但还有人专门买筋，这就是各人各味吧 ...
纯瘦肉才好吃
作者: landsky 时间: 2025-12-18 17:13
有科技狠活在里面
作者: 一只鸟 时间: 2025-12-18 17:31
快团团上买过保鲜生肉，两斤四十几块钱的，牛腩和牛肉一个价，吃的还可以。朋友去皖南说哪边生牛肉也就二十块钱不到一斤，现在牛肉很便宜。猪肉超市搞活动的时候，7块一斤。
作者: kang0226 时间: 2025-12-18 19:23
进口牛肉多数
作者: 谷爱凌 时间: 2025-12-18 20:17
本帖最后由 谷爱凌 于 2025-12-18 20:21 编辑
早两个月前在美团江宁万达永辉店买的牛肉就是假的，我们家经常吃牛肉，菜场和京东都买过不少。这个破一点牛肉味都没，一撕就碎，没有牛肉的纤维感。关键是味道奇差，难以下咽，申请退款爽快的通过了
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作者: lookon 时间: 2025-12-18 20:33
保水剂加上冻牛肉。
成本50 加上其他物料和房屋水电人工 老板赚十块钱左右
作者: 矿泉水 时间: 2025-12-24 09:24
吃的东西，太便宜的最好别碰，事过反常必有妖
作者: 小黑屋 时间: 2025-12-24 09:52
这种肉 就是 冷冻牛肉+保水剂+肉宝王。
作者: 好威支希 时间: 2025-12-24 23:35
卤菜店的为什么都是红色的，不懂
作者: zjwugi 时间: 2025-12-25 10:15
这他妈比的绝壁是什么碎肉合成的，，，城管怎么不来打假，妈的
作者: 可乐猫 时间: 2025-12-25 11:03
194282147184f994a6b0f0baa4cbb196.jpg (333.68 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-12-25 11:02 上传微信图片_2025122511001153_3.jpg (419.39 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-12-25 11:03 上传万邦的肉能吃吗？
作者: 7070 时间: 2025-12-25 11:11
前2天绿柳居买的卤牛肉 248元/kg
作者: dqdg888 时间: 2025-12-25 11:21
盒马的卤牛肉也就五十一斤的样子，我都是去盒马买。
作者: AQUOS 时间: 2025-12-25 11:23
大海 发表于 2025-12-18 13:32
一斤生牛肉最多卤个6-7两肉，生的一斤都要40多了，商家在做慈善吗
好多都是猪肉冒充牛肉的，估计加牛肉香精等高科技
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