终于明白红酒的滋味了

2026-04-27点滴生活110

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作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-22 22:17
法国波尔多列级庄真的不一样,过去我喝红酒都是整瓶灌的,感觉都没啥区别


这次弄了2瓶波尔多列级庄,16.5度的   开了一瓶试试,确实有很多风味,跟之前几十块的假洋酒完全不是一回事啊

很舒服,终于有好白酒的那种饱满的感觉了


滋味确实丰富,难怪老外舍得花很高的价格买一瓶红酒,而不愿意喝中国白酒
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-22 22:18
让我来装一下:皮革、覆盆子、桑葚、泥土,花岗岩、砾岩、火山灰的味道   

哈哈哈哈哈
作者: 小白鸽    时间: 2026-4-22 22:32
喝不惯
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-22 22:36
小白鸽 发表于 2026-4-22 22:32
喝不惯
波尔多列级庄真的不同


作者: bwer    时间: 2026-4-22 22:40
为梦燃烧 发表于 2026-4-22 22:36
波尔多列级庄真的不同
在哪里买的,有链接推荐一下啊。还是人家送给你喝的?
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-22 22:43
bwer 发表于 2026-4-22 22:40
在哪里买的,有链接推荐一下啊。还是人家送给你喝的?
人家送的,京东搜了下500一瓶   确实是列级庄的


果然不同  
作者: Djtomas    时间: 2026-4-22 22:44
我只有和女师傅一起才喝红酒
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-22 22:46
Djtomas 发表于 2026-4-22 22:44
我只有和女师傅一起才喝红酒

作者: 新鲜布丁    时间: 2026-4-23 00:10
小时候喝过香槟酒,价格不贵几块钱一瓶,好像是5度以下,当时感觉和汽水差不多;最近才知道,只有法国产香槟区产的才能叫香槟,其他都是假的。正好有朋友送了一瓶,一开瓶闻起来真的很香,度数还挺高,原来香槟就是起泡的白葡萄酒…
作者: 1983wanczp    时间: 2026-4-23 00:46
为梦燃烧 发表于 2026-4-22 22:36
波尔多列级庄真的不同
西班牙丹魄,十几块一瓶的原瓶试试 新世界的黑皮诺也可以,波尔多的正儿八经好的太贵了,没得意思,不值得
作者: 空寂天    时间: 2026-4-23 01:00
记得当年8080板油推荐的黑皮诺很好喝
作者: 兼容机    时间: 2026-4-23 09:01
就高度酒而言,威士忌和白兰地确实比白酒好喝,关键是喝多了没有白酒喝多了的后遗症
作者: yuanbo336133    时间: 2026-4-23 09:03
奔富系列怎么样?

作者: 神圣之锤    时间: 2026-4-23 09:04
新鲜布丁 发表于 2026-4-23 00:10
小时候喝过香槟酒,价格不贵几块钱一瓶,好像是5度以下,当时感觉和汽水差不多;最近才知道,只有法国产香 ...
小时候喝的是小香槟,充其量是汽酒。
作者: elk    时间: 2026-4-23 09:17
我喝过最好的,好像叫紫天使
恕我直言,跟80块的长城也没有太明显的区别啊
但是80块的原道耳塞和几百块的索尼E888还是区别明显的
作者: njagege    时间: 2026-4-23 09:42
---滋味确实丰富,难怪老外舍得花很高的价格买一瓶红酒,而不愿意喝中国白酒?
这属于装B搞错方向了吧?白酒就是因为味道太丰富了所以外国人才不喜欢的吧?
要不然为什么国外食用酒精(伏特加)更受欢迎呢?
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-23 10:25
njagege 发表于 2026-4-23 09:42
---滋味确实丰富,难怪老外舍得花很高的价格买一瓶红酒,而不愿意喝中国白酒?
这属于装B搞错方向了吧?白 ...
红酒老外是喝的纯的,不勾兑果汁和其他东西吧

老外的白酒,很少跟中国白酒一样,直接喝纯白酒的吧
作者: lee    时间: 2026-4-23 10:29
PDD九块九包邮的红酒,我喝着就不错,就当饮料了。
作者: raymondj    时间: 2026-4-23 10:30
500一瓶,不如再咬咬牙,再添个200,直接喝青花郎咯

各种 陈香,窖香,曲香,花果香,焦糊香,回味感,   绝对秒杀鬼佬的甜酒
作者: cdhunter    时间: 2026-4-23 10:35
葡萄酒除了酸,没喝出过其他味道
作者: 清风不识字    时间: 2026-4-23 10:44
皮革、泥土、花岗岩、砾岩、火山灰,楼主确定尝过这些吗?如果没尝过,又是如何确定红酒中有这些味道?
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-23 10:50
清风不识字 发表于 2026-4-23 10:44
皮革、泥土、花岗岩、砾岩、火山灰,楼主确定尝过这些吗?如果没尝过,又是如何确定红酒中有这些味道? ...


所以我说,让我装个B嘛
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-23 10:50
raymondj 发表于 2026-4-23 10:30
500一瓶,不如再咬咬牙,再添个200,直接喝青花郎咯

各种 陈香,窖香,曲香,花果香,焦糊香,回味感,    ...
白酒,好的我喝了太多了   
作者: arrowking    时间: 2026-4-23 11:07
好红酒当然滋味丰富,但按照国人的饮酒习惯,那是真喝不起。
作者: arrowking    时间: 2026-4-23 11:11
这种名庄的葡萄酒要慢慢喝慢慢品,随着时间的变化香气和滋味不断变化,这个过程是一种极致的感官享受。
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-23 13:40
arrowking 发表于 2026-4-23 11:11
这种名庄的葡萄酒要慢慢喝慢慢品,随着时间的变化香气和滋味不断变化,这个过程是一种极致的感官享受。 ...

作者: 给我吊成翘嘴了    时间: 2026-4-23 17:19
0几去了欧洲,那里当地人和我说5欧元以上的红酒就算不错的红酒了,当时去当地人家里做客,就买瓶7-8欧元的红酒,再花个10欧元买束花给女主人

人头马XO也就10几欧元起步。
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-23 17:31
给我吊成翘嘴了 发表于 2026-4-23 17:19
0几去了欧洲,那里当地人和我说5欧元以上的红酒就算不错的红酒了,当时去当地人家里做客,就买瓶7-8欧元的 ...
红酒在国外,大部分时候都定义为餐桌饮料
作者: ws65536    时间: 2026-4-23 17:36
红酒必得配西餐料理 解腻佐餐的 西餐多以烧烤烘焙为主 口味肥厚油腻 搭配酸涩的红酒正好 或是海鲜禽鸟等白肉 例英法老财最爱的烤孔雀斑鸠 配白葡萄酒 单品的得少带点糖份 单瓶至少1000
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-23 18:37
ws65536 发表于 2026-4-23 17:36
红酒必得配西餐料理 解腻佐餐的 西餐多以烧烤烘焙为主 口味肥厚油腻 搭配酸涩的红酒正好 或是海鲜禽鸟等白 ...

作者: ws65536    时间: 2026-4-23 18:44
捕获100540.jpg (73.93 KB, 下载次数: 0)下载附件2026-4-23 18:43 上传
平均16斤葡萄出一斤酒 都是高成本低产量的
作者: Mar02    时间: 2026-4-23 18:45
懂wine的人不到千分之一
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-23 19:27
Mar02 发表于 2026-4-23 18:45
懂wine的人不到千分之一
我觉得吧,没必要懂  自己喜欢就行

很多时候所谓的研究,最后成了装逼文化,然后就收割爱装的人

白酒也一样
作者: sangsenbob    时间: 2026-4-23 19:42
yuanbo336133 发表于 2026-4-23 09:03
奔富系列怎么样?
我也想问
上次从澳洲带回来的奔富,jd上卖1000出头的
还没喝,不太懂
作者: tigerheart    时间: 2026-4-23 19:49
XO我们最后是兑着雪碧才勉强喝下去的。
作者: arrowking    时间: 2026-4-23 21:27
为梦燃烧 发表于 2026-4-23 19:27
我觉得吧,没必要懂  自己喜欢就行

很多时候所谓的研究,最后成了装逼文化,然后就收割爱装的人

堆感官评价词来装B其实就是不懂。懂酒的是要能喝出产地,葡萄品种,年份,还能给出推荐用餐。
作者: feifeigege    时间: 2026-4-23 21:32
现在红酒的生意是一比吊糟,这代年轻人早就不消费红酒了,比白酒都惨
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-23 22:26
arrowking 发表于 2026-4-23 21:27
堆感官评价词来装B其实就是不懂。懂酒的是要能喝出产地,葡萄品种,年份,还能给出推荐用餐。 ...
确实


不过网上国内外都有人装逼能喝出一条河流左岸和右岸的区别
作者: 唐小用    时间: 2026-4-23 22:48
打击楼主一下,国内卖500的酒,也就是餐酒的水平。有机会你去欧洲随便找个大超市买两瓶50欧的酒再喝喝就知道了
作者: arrowking    时间: 2026-4-23 23:51
为梦燃烧 发表于 2026-4-23 22:26
确实



这个不是装是真的可以,而且也不难。就像白酒,很多人都能喝出青花郎和茅台的,这俩就是赤水河左岸和右岸。葡萄酒受风土影响更大,常常一条河两岸(比如波尔多)风土变化很大,酒体差异还是明显的。
作者: arrowking    时间: 2026-4-23 23:56
唐小用 发表于 2026-4-23 22:48
打击楼主一下,国内卖500的酒,也就是餐酒的水平。有机会你去欧洲随便找个大超市买两瓶50欧的酒再喝喝就知 ...
葡萄酒在国内相当卷,500多真能喝到很好的酒。
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-24 00:03
arrowking 发表于 2026-4-23 23:51
这个不是装是真的可以,而且也不难。就像白酒,很多人都能喝出青花郎和茅台的,这俩就是赤水河左岸和右岸 ...
好吧  我一直以为是吹的呢
作者: cisco    时间: 2026-4-24 08:19
在意大利喝过多种红酒,不到十欧到几十欧的,感觉都不错。

现在我喝 开客市 买的 鸭子,不到200,感觉也不错。
作者: 为梦燃烧    时间: 2026-4-24 08:27
cisco 发表于 2026-4-24 08:19
在意大利喝过多种红酒,不到十欧到几十欧的,感觉都不错。

现在我喝 开客市 买的 鸭子,不到200,感觉也不 ...
好贵啊
作者: Mar02    时间: 2026-4-24 10:31
为梦燃烧 发表于 2026-4-23 19:27
我觉得吧,没必要懂  自己喜欢就行

很多时候所谓的研究,最后成了装逼文化,然后就收割爱装的人
我所谓的懂:是指用最便宜的钱喝到最好喝的、自己最喜欢的。

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