说说我所知道的幼儿园食堂的伙食
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作者: 城里的月光 时间: 2026-6-15 12:26我老婆是幼儿园的,听过她讲过幼儿园食堂的事情,我们这边一般是这样的:
1、食堂的主材,比如肉制品、蛋制品、大米、油、调料、牛奶等等都是由教育局统一招标配送,学校里只采购蔬菜等小件的东西。
2、每天食材进学校时由分管园长、老师和食堂的人进行验收,包括质量和重量数量等等
3、学校每天有园长或副园长进行陪餐
4、学校的伙食每天封存留样,如果发生问题可以检测,没有问题第二天处理掉。
5、教师的伙食和学生是分开的,而且要求菜品完全不一样,防止教师占学生的便宜,经费渠道走的是办公经费。
6、食堂完全对家长开放,每天有家委会的家长参与监督,其他家长也可以进行监督。
7、为了安全,学校禁止吃鱼。
8、学校的经费比较紧张,厨师和帮厨的工资只是劳务派遣的收入,找不到水平高的师傅。
作者: aimi 时间: 2026-6-15 12:45
都不用 菜谱 能 煮熟 就好
作者: 光华路 时间: 2026-6-15 12:51
学校食堂,都要检测、留样,安全保障还有的。被人为。。。除外
作者: 城里的月光 时间: 2026-6-15 12:57
重点中学的伙食会好些,一是有钱因为收不少赞助费,厨师工资高,很多都是大厨。二学校领导重视,总务科的人每天观察倒掉的剩菜,数量多了就进行调整。三伙食费也高一些
作者: zippo1912 时间: 2026-6-15 13:20
我们家娃的幼儿园,餐属实不错1cd08069-a245-4f5b-82f2-a7dda78d5fd2.jpg(25.57 KB, 下载次数: 0)下载附件2026-6-15 13:20 上传
作者: ggx550 时间: 2026-6-15 13:46
这几年在鼓楼的几所幼儿园吃过午饭,个人觉得比80%以上的家庭自己家烧得要好吃
作者: tigerno1 时间: 2026-6-15 13:58
楼主老婆大概率是秦淮的
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