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作者: just56    时间: 2026-7-3 20:04
本帖最后由 just56 于 2026-7-3 20:10 编辑

下班路上，闻到木头燃烧的味道
一看前面是一老太在卖柴火馄饨
好不好吃不知道，但烧的是真“柴火”
IMG_20260703_195557.jpg (460.08 KB, 下载次数: 0)下载附件2026-7-3 19:57 上传
蹬着三轮叫卖，没带桌椅板凳，
买了估计只能站着或蹲着吃了

小时候只见过挑子馄饨摊，
扁担挑着锅灶和木柜，
也是鸳鸯锅两个半圆锅盖

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作者: licq_gm    时间: 2026-7-3 20:11
同样是安庆馄饨，有的肉圆滚滚的，有的就一点皮。

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作者: Djtomas    时间: 2026-7-3 20:15
挺稀奇的，我要遇到，会买一碗

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作者: bluepolar    时间: 2026-7-3 21:02
不敢吃

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作者: 大白    时间: 2026-7-3 21:16
柴火是柴火，但猪肉的味道已经变了，面的味道不知道有没有变。猪肉肯定是不香了。

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作者: yzxx1983    时间: 2026-7-3 21:35
本末倒置，是馄饨还是柴火，都没看清

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作者: ada    时间: 2026-7-3 22:04
我若是看到，肯定搞一碗怀个旧，胡椒粉多放点，虾米多放点
如果是老人，我会多给点

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作者: 阿荣    时间: 2026-7-3 22:08
烧火用木材，煤炭或者是液化气，对加热食物到底有什么区别？

想起以前大佬说的，用火电水电和核电来听发烧音响，效果有什么区别？

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作者: 数码爱好者    时间: 2026-7-3 22:14
小时候这种走街串巷的流动馄饨摊还是蛮好吃的，现在食品安全意识增强，不敢吃了。



深巷馄饨，人间烟火，最抚人心。晚风轻拂青石板，巷口馄饨摊热气蒸腾。老婆婆笑着揭开锅盖，小男孩踮脚望去——那碗鲜香，暖透整个童年。

https://video.weibo.com/show?fid=1034:5303097472516151

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作者: ymca    时间: 2026-7-3 22:27
没有活水洗碗，卫生是问题

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作者: 神圣之锤    时间: 2026-7-3 22:30
阿荣 发表于 2026-7-3 22:08
烧火用木材，煤炭或者是液化气，对加热食物到底有什么区别？

想起以前大佬说的，用火电水电和核电来听发烧 ...
不同燃料火力不一样，而且柴火有特殊香气。

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作者: robbit    时间: 2026-7-3 23:15
ymca 发表于 2026-7-3 22:27
没有活水洗碗，卫生是问题
用塑料袋套碗上，吃完扔塑料袋

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作者: fjmdj1127    时间: 2026-7-4 07:31
卫生状况堪忧啊

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作者: hilllee    时间: 2026-7-4 07:37
大白 发表于 2026-7-3 21:16
柴火是柴火，但猪肉的味道已经变了，面的味道不知道有没有变。猪肉肯定是不香了。 ...
因为不放蚯蚓了

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作者: 忘了我是谁    时间: 2026-7-4 09:34
有什么区别呢？

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作者: 深呼吸    时间: 2026-7-4 10:15
阿荣 发表于 2026-7-3 22:08
烧火用木材，煤炭或者是液化气，对加热食物到底有什么区别？

想起以前大佬说的，用火电水电和核电来听发烧 ...
美食是有玄学的：用捡的木头烧土灶铁锅，山泉水，陶碗或磁盘盛起，木竹筷子，你会对这顿美食记忆深刻，其实暗合了金木水火土五行俱全。

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作者: bluepolar    时间: 2026-7-4 10:41
robbit 发表于 2026-7-3 23:15
用塑料袋套碗上，吃完扔塑料袋
以前在珠江路看到刚烧好的面条之类的就这么盛到套塑料袋的碗里送走了，
不敢吃

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作者: zh00zh    时间: 2026-7-4 11:13
馄饨，一向来者不拒。现在吃得少了。

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